ルー・ド・メール

一時、ここのチキンカレーの中毒になり、それだけを唯一の心の拠り所として会社に出勤していた時期もありました。

言わずともしれた、神田の洋食屋　ルー・ド・メールhttp://www.perignon.co.jp/kanda/index.htm

看板も控えめで、店内も小ぢんまりとしていて、言わば隠れた名店であるが

各メディアに取り上げられることもしばしばで、その人気は高い。

ビーフカレーがお店としてはお勧めであるが、わたしはチキンカレーしか食べない。

チキンカレーはおおよそ、日替わり・週替わり・シェフの気まぐれ、季節や食材次第なところがあり、

チキンをベースにキノコ・ネギ・キャベツ・かぼちゃ・じゃがいも・・・とサブ食材のバリエーションが楽しみの一つ。

とろとろに煮込まれたネギのカレーは絶品！

ルーは洋食のカレーならでは、スパイスよりも野菜の甘みを感じるタイプ。

だからと言って、薄いわけではなく、香りもよく、食べ終わる頃にはしっかり喉にスパイシーさが残る。

どちらかと言うと、サラサラなルーは、甘みの中に、最後辛みを多少感じる程度。

ビーフ＜チキン＜キーマカレー　の辛み具合

チキンにのみついてくるゆでたまごは、ご飯とルーとを一緒に混ぜて食べると、辛みも少しマイルドになり、よりおいしい。

ディナーは料金もぐっとＵＰするので、店内の雰囲気を楽しむならランチがＧＯＯＤ。

でも、店内で食べるのもいいが、ランチは待ち時間と料金を考えるとテイクアウトがお勧め。

店内で食べる時には、ワインやピクルスで時間を楽しんでから、カレーをいただくのがＭＡＳＴ・・・かも

なんて、気取らず、やっぱりテイクアウトのカレーをガッツリ集中して食べるのが一番ですね☆

シェフと奥様のお人柄が滲んでくるような、とても素敵なお店です。

レレレのレ～